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Sabbat 1er Oct 2005: Aliments Contaminés

Ils peuvent être très dangeureux pour les enfants, les personnes agées, les femmes enceintes et les individus ayant un systeme immunitaire affailbli.

Comment les prevenir?

  1. Faites vos achats lorsque vous pouvez rentrer immediatement à la maison, évitant ainsi le risque de laisser vos provisions se gater dans une voiture sous le soleil.
  2. Utilisez des récipients avec couverture pour conserver les restants. (lait, nourriture etc..)
  3. Laissez votre réfrigérateur sur 40 degree F et le congélateur sur 0 degrée F.
  4. Néttoyez et désinfectez votre réfrigérateur régulièrement.

Précautions à prendre dans la préparation des mets.

  1. Lavez les légumes et les fruits avant de les consomer.
  2. Dégelez les aliments sur un plat à l'interieur du réfrigérateur ou le four à micro-onde.
  3. Faites cuire les aliments décongelés immédiatement.
  4. Placez les restants sans délai dans le réfrigérateur ou le congélateur. N'oubliez pas d'utiliser des récipients avec couverture pour conserver les restants.

Pour Finir: Utilisez votre bon sens, si vous avez des doutes, jetez les aliments douteux. Il est moins couteux de predre un peu de nourriture que de perdre des jours de travail et d'avoir à payer des factures d'hopitaux.

 
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